Американская сеть кофеен Starbucks внедрит блокчейн для отслеживания производства кофе. Об этом 6 мая сообщило издание GeekWire.

Об инициативе «bean to cup» Starbucks впервые рассказала в 2018 году. Компания планировала использовать блокчейн Microsoft Azure для отслеживания процесса производства кофе в Коста-Рике, Колумбии и Руанде. Ожидается, что система позволит клиентам кофеен отслеживать путь, который прошли кофейные зёрна, от плантации и до чашки кофе, а также откроет потенциальные финансовые возможности для фермеров, выращивающих кофейные зёрна.

Стоит отметить, что блокчейн всё чаще применяется для отслеживания производства пищевых продуктов. Так в октябре прошлого года технологический гигант IBM запустил собственную блокчейн-платформу Food Trust для отслеживания продуктов питания. В испытаниях платформы уже участвуют такие крупные ритейлеры, как Carrefour, Nestle и Walmart.

Напомним, на прошлой неделе стало известно о партнёрстве Microsoft и финансового холдинга JPMorgan, в рамках которого компании проведут интеграцию разрабатываемых ими блокчейн-сервисов Microsoft Azure Blockchain и Quorum. В ближайшие несколько месяцев в Azure также появится поддержка решения Corda от R3.